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鸡蛋营养价值高且吃法多样 鸡蛋的不健康的吃法

魅网女性 http://www-meyol-com.tengxundaifo.cn 2019-08-24 来源: 未知 责任编辑: 晴天
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导读:  鸡蛋的吃法多种多样,而且营养价值高,但是有一些吃法是不健康的,今天我们一起来了解一下鸡蛋的不健康的吃法。
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  鸡蛋的食用对象也相当广泛,从4~5个月的婴儿到老人,都适宜食用鸡蛋。所以人人家里都有鸡蛋备着,鸡蛋成了厨房的必备食材鸡蛋的吃法多种多样,而且营养价值高,但是有一些吃法是不健康的,今天我们一起来了解一下鸡蛋的不健康的吃法。

  一、生吃

  有些人喜欢鸡蛋生吃的口感,殊不知,生吃鸡蛋生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌,如大肠杆菌等吃进肚子去,造成肠胃不适,甚至引起腹泻。而且鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白需要高温加热破坏,生吃鸡蛋会影响食物中生物素的吸收,造成身体出现浑身无力、肌肉疼痛、眉毛脱落等症状。

  二、空腹吃鸡蛋

  大部分人都喜欢在早餐时吃上一只鸡蛋,以补充一天所需的能量。空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质会“被迫”转化为热能被消耗掉,起不到营养滋补作用。

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